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 Bravo mademoiselle

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fred889
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MessageSujet: Bravo mademoiselle   Dim 18 Mai - 13:43

http://weekend.levif.be/tendance/culinaire/actualite-culinaire/une-belge-remporte-le-championnat-du-monde-des-serveurs-de-bieres/article-4000627744859.htm?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=viweekend

Elle peut m'en servir une !  Laughing 
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mielpops
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 6:18

Ho mais même plusieurs en ce qui me concerne.
Le "tirage" de bière est tout un art, je le sais pour en avoir servi pendant plus de vingt ans.
J'adore surtout quand le fût arrive en fin de parcours et que seule, la mousse sort du conduit....
Il y a pourtant des signes mais dans la vitesse et le débit, on se dit, allez, encore une petite, jusqu'à ce seul le liquide écumeux vous repeigne le visage... Wink

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Le rêve est la seule chose qu'on ne me volera pas.
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RobinAngel
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 8:37

Bravo à elle Smile

et tant qu'a faire, elle peut aussi m'en servir une même si ma foi, je préférerai une Karmeliet à une Stella...
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fred889
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 13:39

RobinAngel a écrit:
Bravo à elle Smile

et tant qu'a faire, elle peut aussi m'en servir une même si ma foi, je préférerai une Karmeliet à une Stella...

Hum bon choix ça la Karmeliet, en plus le verre qui va avec qui superbe !
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Dascha65
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 14:20

Bravo

Je ne bois pas de bière
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fred889
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 17:00

mielpops a écrit:
Ho mais même plusieurs en ce qui me concerne.
Le "tirage" de bière est tout un art, je le sais pour en avoir servi pendant plus de vingt ans.
J'adore surtout quand le fût arrive en fin de parcours et que seule, la mousse sort du conduit....
Il y a pourtant des signes mais dans la vitesse et le débit, on se dit, allez, encore une petite, jusqu'à ce seul le liquide écumeux vous repeigne le visage... Wink

Barmaid, en plus de tes nombreuses autres qualités. Bravo Miel.
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mielpops
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 17:20

fred889 a écrit:
mielpops a écrit:
Ho mais même plusieurs en ce qui me concerne.
Le "tirage" de bière est tout un art, je le sais pour en avoir servi pendant plus de vingt ans.
J'adore surtout quand le fût arrive en fin de parcours et que seule, la mousse sort du conduit....
Il y a pourtant des signes mais dans la vitesse et le débit, on se dit, allez, encore une petite, jusqu'à ce seul le liquide écumeux vous repeigne le visage... Wink

Barmaid, en plus de tes nombreuses autres qualités. Bravo Miel.

Merci Fred Wink

Yep, barmaid tout en étant sous directrice, réceptionniste, gouvernante.... à Lourdes, il faut être sacrément polyvalent et polyglotte si on veut faire son trou.

Oui, barmaid pendant... plus de 20 ans... les cafés italiens, napolitains et le capuccino n'ont plus de secret pour moi... et j'en étais fière. Les Italiens sont si exigeants en matière de café que le mien frisait la perfection ou la touchait parfois, tant et si bien, qu'ils venaient d'autres hotels pour boire MON café lol.

Oui, je sais, les fleurs ne sont pas chères, c'est pour cela que je m'en jette un peu.. Very Happy

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fred889
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 17:38

mielpops a écrit:
fred889 a écrit:
mielpops a écrit:
Ho mais même plusieurs en ce qui me concerne.
Le "tirage" de bière est tout un art, je le sais pour en avoir servi pendant plus de vingt ans.
J'adore surtout quand le fût arrive en fin de parcours et que seule, la mousse sort du conduit....
Il y a pourtant des signes mais dans la vitesse et le débit, on se dit, allez, encore une petite, jusqu'à ce seul le liquide écumeux vous repeigne le visage... Wink

Barmaid, en plus de tes nombreuses autres qualités. Bravo Miel.

Merci Fred Wink

Yep, barmaid tout en étant sous directrice, réceptionniste, gouvernante.... à Lourdes, il faut être sacrément polyvalent et polyglotte si on veut faire son trou.

Oui, barmaid pendant... plus de 20 ans... les cafés italiens, napolitains et le capuccino n'ont plus de secret pour moi... et j'en étais fière. Les Italiens sont si exigeants en matière de café que le mien frisait la perfection ou la touchait parfois, tant et si bien, qu'ils venaient d'autres hotels pour boire MON café lol.

Oui, je sais, les fleurs ne sont pas chères, c'est pour cela que je m'en jette un peu.. Very Happy

Beau métier, mais fatiguant voire épuisant à certains moments... Et puis toujours travailler quand les autres s'amusent; pffff....
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mielpops
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 18:13

eh oui... et paradoxalement j'adorais ce métier. J'adore le contact, rendre service, aider bref... j'adorais...

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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 18:35

mielpops a écrit:
eh oui... et paradoxalement j'adorais ce métier. J'adore le contact, rendre service, aider bref... j'adorais...

J'imagine bien Miel, sinon c'est impossible de tenir 20 ans. Mais je suis sur que pour rendre service et aider les gens tu le fais encore à ta manière.
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mielpops
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 19:41

Tu n'as pas tort
En fait, je le fais tout le temps

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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mar 20 Mai - 20:28

mielpops a écrit:
Tu n'as pas tort
En fait, je le fais tout le temps

Cela t’honore profondément chère Miel.
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mer 21 Mai - 4:47

Je ne le fais pas pour la gloire, je le fais parce que c'est dans ma nature et... malheureusement, je me fais aussi avoir mdr..
Je ne suis pas exceptionnelle. Tes compliments me touchent mais je suis persuadée avoir détecté entre les lignes de tes messages, le même type de caractère chez toi. Et chez pas mal d'entre nous d'ailleurs .

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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Mer 21 Mai - 6:23

@Fred : j'ai les deux verres, le petit et le grand ^^

@Miel : encore une corde à ton arc déjà bien fourni...tu me surprendras toujours !! et je rejoins Fred sur les compliments  Very Happy 
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Jeu 29 Mai - 15:05

...Miel n'a pas qu'une corde à son arc, elle a autant de flèches que de cordes  Laughing 
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MessageSujet: Re: Bravo mademoiselle   Jeu 29 Mai - 18:04

Cessez donc, c'est à un cerisier complet que je vais ressembler!!!!

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