Mon dieu, je n'ai eu aucune notification quant à ton topic! Merci pour cette délicate attention Angel!
Et oui, comme il est stipulé dans l'article, nous avons une prédilection pour la glace traditionnelle, la glace maison. Et je peux me vanter que mes glaces sont faites par mon patron puisqu'il dessert pratiquement toute la côte atlantique et même l'Angleterre, pays duquel il est issu.
Pour ceux qui ne le savent pas encore, les glaces que je vends sont des glaces à l'italienne. Elles arrivent à l'état liquide, dans des cubis de 5.5 litres. Une fois mise dans les cuves, la glace passe dans un compartiment où marche une turbine et où elle gèle. Les seules que je fais sur place car impossible à conditionner parfaitement : la glace au yaourt et la glace au nutella. Pour les sceptiques, oui, la glace au nutella existe bel et bien et avec du vrai nutella! Le nutella ne peut se geler car instable et trop rigide.
Sam 23 Déc - 11:23 par Just for fun
pas à moi...
